數讀中國|這十年，中國飯碗端得更穩(wěn)、成色更足
- 發(fā)布時間：2022-09-15 07:59:28
- 來源：人民網
聚焦《黨的十八大以來經濟社會發(fā)展成就系列報告》
數讀中國|這十年，中國飯碗端得更穩(wěn)、成色更足
人民網北京9月14日電（記者楊曦）國家統(tǒng)計局14日發(fā)布《黨的十八大以來經濟社會發(fā)展成就系列報告之二——農業(yè)發(fā)展成就顯著鄉(xiāng)村美麗宜業(yè)宜居》（以下簡稱報告）。報告從我國農業(yè)經濟持續(xù)穩(wěn)定增長、主要農產品供應充裕、農業(yè)基礎設施建設成就突出、農村面貌和人居環(huán)境顯著改善等多個方面總結了十年來農業(yè)發(fā)展的顯著成就。
報告指出，我國人均糧食產量已遠遠超過國際上公認的糧食安全線，中國飯碗不僅端得更穩(wěn)，成色也更足。
以下為報告主要內容：
農業(yè)經濟穩(wěn)定向好，基礎地位更加穩(wěn)固
黨的十八大以來，黨中央、國務院持續(xù)出臺一系列支農惠農政策，各地區(qū)各部門認真貫徹落實黨中央、國務院關于“三農”工作的各項決策部署，農業(yè)經濟活動不斷增加，農林牧漁業(yè)總產值持續(xù)增長，產業(yè)結構進一步優(yōu)化，農業(yè)基礎作用發(fā)揮更加充分。
——農林牧漁業(yè)總產值持續(xù)增長，農業(yè)經濟穩(wěn)中有進
2021年，農林牧漁業(yè)總產值147013億元，比2012年增加60671億元，2013—2021年年均增長4.2%。分產業(yè)看，農林牧漁各業(yè)均保持穩(wěn)定增長，其中農業(yè)產值增加最多，農林牧漁專業(yè)及輔助性活動增長速度最快。
——農林牧漁產業(yè)結構不斷優(yōu)化，發(fā)展更加均衡協調
在農林牧漁業(yè)總量持續(xù)增長的同時，隨著農業(yè)生產方式變革，農林牧漁產業(yè)結構也在不斷調整，林業(yè)、漁業(yè)等經濟活動不斷增加，尤其是農林牧漁專業(yè)及輔助性活動大幅增加，產業(yè)結構進一步優(yōu)化。2021年，農業(yè)產值占農林牧漁業(yè)總產值的53.3%，比2012年增加1.4個百分點；林業(yè)產值占4.4%，增加0.5個百分點；牧業(yè)產值占27.1%，下降3.6個百分點；漁業(yè)產值占9.9%，增加0.2個百分點；農林牧漁專業(yè)及輔助性活動產值占5.3%，增加1.6個百分點。
——農業(yè)及相關產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，基礎作用充分發(fā)揮
農業(yè)是國民經濟的基礎性行業(yè)，不僅提供人們日常生活所必需的豐富多樣的農產品，還為二三產業(yè)的發(fā)展提供了眾多的原材料。黨的十八大以來，我國農業(yè)生產穩(wěn)定發(fā)展，以農產品加工業(yè)為代表的一二產業(yè)加速融合，以農家樂、田園綜合體等為代表的一三產業(yè)融合程度不斷加深，農業(yè)及相關產業(yè)規(guī)模不斷壯大，農業(yè)及相關產業(yè)增加值持續(xù)保持在農林牧漁業(yè)增加值的2倍以上，帶動農業(yè)經濟規(guī)模持續(xù)擴大，占國內生產總值的比重不斷提高，農業(yè)基礎性作用發(fā)揮更加充分。
糧食安全保障水平提高，中國飯碗端得更穩(wěn)
黨的十八大以來，國家高度重視糧食安全，加大對糧食生產的支持力度，繼續(xù)實施稻谷、小麥最低收購價政策，在內蒙古自治區(qū)和東北三省實行玉米、大豆生產者補貼，實施大豆振興計劃，實行糧食安全黨政同責等一系列政策措施，我國糧食穩(wěn)產高產，糧食產量實現高位攀升，人均糧食產量持續(xù)穩(wěn)定在450公斤以上，糧食庫存充足，中國飯碗不僅端得更穩(wěn)，成色也更足。
——政策措施保障有力，糧食產量再上新臺階
2012年，我國糧食產量首次站上1.2萬億斤臺階，在政策的大力支持下，我國糧食生產在前期高位的基礎上繼續(xù)增長。自2015年起，我國糧食產量連續(xù)七年超過1.3萬億斤，2021年，我國糧食產量達13657億斤，為歷史最高水平，比2012年增加1412億斤，2013—2021年年均增長1.2%。
——人均占有量穩(wěn)定提升，中國人的飯碗成色更足
人均糧食占有量是衡量一國或地區(qū)糧食供給狀況的重要指標，國際上通常認為人均糧食占有量達到400公斤以上就代表該國或地區(qū)糧食安全。隨著我國糧食產量持續(xù)攀升新臺階，人均糧食產量不斷提高，自2012年起，人均糧食產量持續(xù)保持在450公斤以上，2021年人均糧食產量達到了483.5公斤，比2012年增加31.4公斤，2013—2021年年均增長0.7%。即使不考慮進口和充裕的庫存，僅人均糧食產量就已遠遠超過國際上公認的糧食安全線，中國飯碗不僅牢牢端在自己手中，而且飯碗里主要裝的是中國糧。
——糧食庫存充足，大國糧倉基礎更牢
充足的糧食庫存是確保糧價等重要物資價格平穩(wěn)運行的關鍵，是我國糧食安全的堅強保障，聯合國糧農組織認為17%的庫存消費比是糧食安全的警戒線。黨的十八大以來，隨著我國糧食產量不斷增長，我國糧食庫存不斷增加，尤其是稻谷和小麥等口糧作物庫存持續(xù)處于高位。據測算，當前我國糧食庫存消費比超過50%，稻谷和小麥庫存量超過一年的消費量，庫存消費比遠超過聯合國糧農組織的糧食安全警戒線。充裕的糧食庫存有力保障了國家糧食安全，為有效應對國內外各種風險挑戰(zhàn)，確保經濟社會平穩(wěn)健康發(fā)展打下了堅實基礎。
主要農產品供給更加充裕，居民餐桌更加豐富
黨的十八大以來，隨著居民生活水平的不斷提高，人們不僅要吃得飽，還要吃得更好。為滿足城鄉(xiāng)居民多元化的食物消費需求，國家在保障糧食生產的同時，還注重發(fā)展其他農業(yè)生產，蔬菜瓜果等主要經濟作物產量穩(wěn)定增長，肉禽蛋奶和漁業(yè)產品市場供應充足，居民餐桌更加豐富，生活質量顯著提高。
——主要經濟作物產量穩(wěn)定增長，市場供給充裕
2012年以來，城鄉(xiāng)居民蔬菜和瓜果消費量不斷增加，在消費增加的刺激帶動下，全國蔬菜和瓜果產量不斷增加。2021年，全國蔬菜及食用菌產量達77549萬噸，比2012年增加15924萬噸，2013—2021年年均增長2.6%；水果產量29970萬噸，增加7879萬噸，年均增長3.4%；油料產量3613萬噸，增加328萬噸，年均增長1.1%。主要經濟作物產量的穩(wěn)定增長，使得居民的“菜籃子”“果盤子”和“油瓶子”更加充實，極大豐富了城鄉(xiāng)居民的物質生活。
——畜牧生產能力不斷增強，肉蛋奶產量穩(wěn)步增加
2012年以來，在旺盛的消費需求帶動下，我國肉禽蛋奶產量不斷增加，結構持續(xù)優(yōu)化，有效滿足了居民多樣化的消費需求。2021年，全國肉類總產量達8990萬噸，比2012年增加519萬噸，2013—2021年年均增長0.7%。畜牧生產結構持續(xù)調整，豬肉占比下降，牛羊禽等其他肉類產量占比持續(xù)提高。
——漁業(yè)生產態(tài)勢良好，生產結構持續(xù)調整優(yōu)化
2012年以來，我國漁業(yè)生產整體發(fā)展穩(wěn)健，水產品產量持續(xù)增加。2021年水產品產量達到6690萬噸，比2012年增加1188萬噸，2013—2021年年均增長2.2%。在水產品總量保持增加的同時，國家統(tǒng)籌漁業(yè)資源合理利用和漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護，提出了生態(tài)優(yōu)先、養(yǎng)捕結合、以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，促進漁業(yè)發(fā)展加快轉型升級，水產品捕撈量逐漸減少，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大。
農業(yè)基礎條件不斷改善，穩(wěn)產高產基礎更加堅實
黨的十八大以來，國家深入實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，加大農田水利等基礎設施建設，耕地灌溉面積持續(xù)增加；加大對中低產田的改造力度，高標準農田建設面積穩(wěn)步增加；加快推進農業(yè)機械化，農業(yè)生產效率大幅度提升。農業(yè)生產基礎條件不斷改善，農業(yè)基礎更加穩(wěn)固，農業(yè)穩(wěn)產高產能力進一步增強。
——耕地灌溉面積持續(xù)增加，農業(yè)穩(wěn)產底氣更足
水利是農業(yè)生產的命脈，是農業(yè)得以正常進行的基礎。黨的十八大以來，國家持續(xù)加強以農田水利為重點的農業(yè)基礎設施建設，加大投入興修農田水利，2021年國家財政用于農林水事務的支出達22146億元，比2012年增加10172億元，2013—2021年年均增長7.1%。在國家財政的大力投入下，農田灌溉條件明顯改善，2021年末我國耕地灌溉面積10.44億畝，比2012年增加10702萬畝，年均增長1.2%。耕地灌溉面積持續(xù)增加，為穩(wěn)定農業(yè)生產打下了良好基礎。
——高標準農田建設穩(wěn)步推進，農業(yè)高產更有保障
耕地是農業(yè)生產的命根子，尤其是旱澇保收的高標準農田對實現農業(yè)穩(wěn)產高產具有重大作用。黨的十八大以來，國家高度重視高標準農田建設，加大財政投入，通過土地整治建設，集中連片、設施配套、高產穩(wěn)產、生態(tài)良好、抗災能力強、與現代農業(yè)生產和經營方式相適應的高標準農田建設面積穩(wěn)步增加。據農業(yè)農村部統(tǒng)計，2021年全國新建成1億多畝高標準農田，累計已完成9億多畝高標準農田建設任務。高標準農田的建設為調動農民種糧積極性,確保國家糧食安全發(fā)揮了重要的基礎支撐作用。
——農業(yè)機械裝備普遍應用，農業(yè)生產效率大幅提升
農業(yè)機械是農業(yè)生產的翅膀，對提高農業(yè)生產效率至關重要。2012年以來，耕整機、聯合收割機、自動飼喂機、制氧機等大中小型農業(yè)機械廣泛應用，農業(yè)機械總動力逐年增加。據統(tǒng)計，2021年全國農業(yè)機械總動力達到10.8億千瓦，比2012年增加0.5億千瓦，2013—2021年年均增長0.6%。農業(yè)機械的廣泛應用帶動我國農業(yè)生產機械化率快速提升。據有關部門統(tǒng)計，2021年全國農作物耕種收綜合機械化率超過71%。
農業(yè)經營方式進一步轉變，現代農業(yè)活力更強
黨的十八大以來，國家積極培育新型農業(yè)生產經營主體，大力扶持農業(yè)社會化服務，農業(yè)新產業(yè)新業(yè)態(tài)層出不窮；大數據、物聯網等數字技術在農業(yè)生產中大量應用，科技對農業(yè)的支持引領作用持續(xù)增強，古老農業(yè)在現代科技的助力下煥發(fā)出勃勃生機。
——新型農業(yè)生產經營主體大量涌現，農業(yè)社會化服務領域不斷拓展
隨著我國市場經濟深入發(fā)展，農業(yè)生產服務分工更加精細，農民專業(yè)合作社、家庭農場等各類新型農業(yè)生產經營主體數量快速增加。2021年末，全國有實際經營活動的農民專業(yè)合作社超過100萬家，家庭農場近89萬個。在新型農業(yè)經營主體數量不斷增加的同時，其社會化服務范圍也在不斷拓展，從代耕托管到噴灑農藥，從育秧育種到機收機播，農業(yè)社會化服務功能不斷豐富，有力穩(wěn)定了農業(yè)生產。新型農業(yè)經營主體在應用新技術、推廣新品種、開拓新市場等方面發(fā)揮了重要作用，正成為引領現代農業(yè)發(fā)展的生力軍。
——新產業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，現代農業(yè)增添新動能
隨著農業(yè)產業(yè)化水平不斷提高，一二三產業(yè)融合程度不斷加深，設施農業(yè)、無土栽培、觀光農業(yè)、精準農業(yè)等新型農業(yè)生產模式快速發(fā)展。2021年末，全國溫室、大棚、中小棚等農業(yè)設施數量達2800多萬個，設施農業(yè)占地面積3800多萬畝。設施農業(yè)、無土栽培等新型農業(yè)生產模式突破了資源自然條件限制，改變了農業(yè)生產的季節(jié)性，拓寬了農業(yè)生產的時空分布，為城鄉(xiāng)居民提供豐富的新鮮瓜果蔬菜。與此同時，訂單農業(yè)、農村電商、視頻直播、冷鏈物流等農業(yè)新業(yè)態(tài)方興未艾。2021年，超過100萬農戶通過網絡銷售農產品，50萬多農戶開展了休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，為農業(yè)提質增效、農民增收創(chuàng)收、農村發(fā)展創(chuàng)新等提供了澎湃動力。
——現代信息技術廣泛應用，農業(yè)科技進步貢獻率不斷提高
隨著科學技術的快速發(fā)展，農業(yè)生產進入了信息化和現代化的歷史交匯期，生物工程、基因編輯等前沿技術在農作物育種中廣泛應用；物聯網、大數據、人工智能、區(qū)塊鏈等新一代信息技術與種植業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等產業(yè)深度融合，數字農業(yè)、智慧農業(yè)正成為農業(yè)生產向現代化轉型升級的重要驅動力，科技在農業(yè)生產中推動作用日益增強。據有關部門資料，2021年，我國農業(yè)科技進步貢獻率突破60%，比2012年提高了7.0個百分點，我國農業(yè)科技整體水平已從世界第二方陣跨入第一方陣，主要農作物良種基本實現全覆蓋，科技興農、科技助農成為現代農業(yè)主旋律。
鄉(xiāng)村建設持續(xù)推進，農村面貌和人居環(huán)境顯著改善
黨的十八大以來，國家進一步加大農村基礎設施投資力度，重點推進水電路訊等方便群眾生產生活的基礎設施建設，農村基礎設施條件明顯改善；大力推進農村環(huán)境整治，鄉(xiāng)村環(huán)境從干凈整潔向美麗宜居轉變，農村面貌和人居環(huán)境持續(xù)向好。
——農村基礎設施更加完善，生產生活更加便捷
農村公共基礎設施建設穩(wěn)步推進，農村生產生活更加方便快捷，農村基本實現全面通電、通公路和通電話，村內道路質量不斷升級。2021年末，87.3%的村通公共交通；99.1%的村進村主要道路路面為水泥或柏油；97.4%的村村內主要道路路面為水泥或柏油。農村信息化建設持續(xù)推進，2021年末，99.0%的村通寬帶互聯網，94.2%的村安裝了有線電視。農村基礎設施的不斷完善，有力推動了農業(yè)生產發(fā)展，2021年末，有電子商務配送站點的村超過33萬個，開展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待的村落近5萬個，農村生產生活條件顯著改善。
——農村人居環(huán)境持續(xù)改善，鄉(xiāng)村更加美麗宜居
國家高度重視農村工作，積極推進美麗宜居鄉(xiāng)村建設，黨的十九大正式提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，農村人居環(huán)境顯著改善。2021年末，96.3%的村生活垃圾集中處理或部分集中處理。農村廁所革命扎實推進，農村改廁工作質量持續(xù)提升，農村衛(wèi)生戶廁普及率達77.5％。國家統(tǒng)籌推進農村生活垃圾污水治理等任務，農村生活污水治理水平不斷提高。2021年末，47.6%的村生活污水集中處理或部分集中處理。
——農村基本公共服務不斷完善，民生保障更加有力
國家加強農村醫(yī)療衛(wèi)生服務體系建設，農村醫(yī)療衛(wèi)生狀況大為改觀。2021年末，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院達到3.5萬家，有衛(wèi)生院的鄉(xiāng)鎮(zhèn)占全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數的90.8%；村衛(wèi)生室數達59.9萬個，平均每個村擁有至少一個衛(wèi)生室。2020年，每萬人擁有農村衛(wèi)生技術人員數52人，比2012年增加18人；每萬人擁有農村執(zhí)業(yè)(助理）醫(yī)師數（人）21人，比2012年增加7人。國家持續(xù)加大扶貧支農力度，脫貧攻堅取得歷史性成就，消除了絕對貧困，對孤寡殘病等失去勞動能力的低收入人群，應保盡保、應養(yǎng)盡養(yǎng)。2021年，農村居民最低生活保障人數3474萬人，比2012年下降1871萬人；2020年，農村分散供養(yǎng)五保人數372萬，農村集中供養(yǎng)五保人數74萬，實現了病有所醫(yī)和老有所養(yǎng)，農民民生保障更加有力。
報告指出，黨的十八大以來，農業(yè)生產取得了歷史性成就，農村面貌發(fā)生了歷史性改變。但還要看到，我國農業(yè)基礎仍需鞏固，種子等農業(yè)關鍵技術自主創(chuàng)新能力仍待提高，農業(yè)生產資源環(huán)境承載力不強；農村基礎設施、公共服務、人居環(huán)境等仍存在薄弱環(huán)節(jié)。為此，必須堅持全面深化改革和擴大對外開放不動搖，堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展的方針不動搖，持續(xù)加大“三農”資金投入和政策支持力度，為推動農業(yè)農村現代化，全面實現鄉(xiāng)村振興目標而努力奮斗。